Родился 10 сентября в гор. Джезказган Казахской ССР.
В 1987 г. окончил Чебоксарское музыкальное училище им. Ф. П. Павлова по специальности «Актер драматического театра»
С 1987 по 1991 гг. работал актером Театр юного зрителя г. Чебоксары
В труппу Русского драматического театра пришел в 1991 году.
В 2007 году Н. Горюнову присвоено почетное звание «Заслуженный артист Чувашской Республики».
За роль Тома Диафуаруса в сп. «Мнимый больной» Ж. Б. Мольера Николай Горюнов награжден дипломом в номинации «Лучшая эпизодическая роль» в Республиканском конкурсе театрального искусства «Чентерле чаршав» (2008 г.)
В 2015 году удостоен ежемесячной государственной стипендии сроком на один год за большой творческий вклад в развитие театрального искусства Чувашской Республики.
Роли:
«Бал воров» Жан Ануй — Дюпон-Дюфор сын
«Дамы и гусары» А. Фредро — Капеллан
«Дураков по росту строят» Н. Коляда — Капитан
«Без вины виноватые»
А. Н. Островский — Миловзоров
«№ 13» Р. Куни -Джордж Пигден
«Пиковая дама»
А. С. Пушкин -Германн
«Азалия» И. Жамиак-Давид
«Зойкина квартира» М. Булгаков -Гандзалин
«Зайка-Зазнайка» С. Михалков — Зайка-Зазнайка
«Доктор Айболит» К. Чуковский — Попугай
«Волшебный кристалл времени» И. Чернышев — Черный маг
«Мнимый больной»
Ж. Б. Мольер — Тома Диафуарус
«Спешите делать добро» М. Рощин — Мякишев
«Анна Каренина» Л. Толстой — Стива Облонский
М.Камолетти
«Играем в дружную семью» — Бернард
Н.Скороход
«Человек рассеянный» — Таможенник, прорицатель, почтальон
В.Илюхов
«Молодильные яблоки» — Царь Горох
«Сон в летнюю ночь» У. Шекспир — Пак, или Плутишка Робин
«Ма-Мурэ» Ж. Сарман — Антуан Муре
«Фальшивая монета» М. Горький — Лузгин
«По соседству мы живем» С. Лобозеров — Матвей
«По щучьему веленью» Е. Тараховская — Царь
«Синяя-синяя речка» Б. Вахтин — Михеев
«Женитьба» Н. Гоголь — Кочкарев
«Отцы и дети» И. Тургенев — Павел Петрович Кирсанов
2020 г. — «На всякого мудреца довольно простоты» А. Островский — Иван Иваныч Городулин
2021 г. — «Маленькие трагедии Александра Сергеевича Пушкина» — Антонио Сальери, итальянский и австрийский композитор
2021 г. — «Миллион за дверью» И. Милосердов — Дед
